关键词：学校食堂;食品安全监管;
摘 要：近年来，沾益区不断强化学校食堂食品安全监管服务举措、更新监管服务理念、探索监管服务机制，通过组建“三委会”，严管岗前班后“两个3分钟”，严格落实“三全”监督要求的“三个三”举措，全面筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。 在沾益区第四中学的食堂操
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