关键词：食品行业;多维度;专业群;技术技能平台
摘 要：通过构建高水平教师团队、建设纵深化技术技能平台、多方位培养食品产业高技能人才，漳州职业技术学院食品加工技术专业群开展了“校·行·企”的多维度合作，探索专业群行业影响力的提升模式。以国家战略为导向，专业群教师队伍收获荣誉的同时，主动服务企业，引领产业革新；专业群以技术技能平台为桥梁对接食品行业，强化与头部企业的深度合作；通过校内教学和校外培训，培养出大量产业人才，解决企业用工荒的问题。食品加工技术专业群的一系列举措，为行业转型升级提供了强有力的支撑，切实提升了专业群在食品行业的影响力。
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