关键词：食品行业；饮料酒品；行业畅想；食品安全
摘 要：回顾当初畅想多数都已兑现或逐步兑现，如白酒国企改革已逐步落地、预调酒发展如火如荼、子行业新品蓬勃发展等。 未兑现的包括“市场风栺转换，食品饮料 15 年逆袭”、“ 葡萄酒行业有大品牌被并购”、“调味品并购浪潮开启”原因各不相同，往未来看行业整合趋势持续，并购类亊件仍大概率发生。
目 录：

2015 年畅想回顾：多数已兑现..................... 4

畅想一：资产荒背景下食品饮料成功逆袭.................... 5

畅想二：白酒国企改革向广度和深度全面展开............. 6

畅想三：出现大型白酒幵购事件.................. 6

畅想四：强强联合出现巨无霸啤酒企业................ 7

畅想五：奶粉行业有大品牌幵购整合............... 8

畅想六：预调酒餐饮渠道渗透率快速提升................ 9

畅想七：伊利被举牌................ 10

畅想八：挂面新工艺推动行业集中度加速提升................ 11

畅想九：鲜食三代机广深全面铺开，产业垂直整合新模式成型.............. 12

畅想十：调味品行业国企改革加速推进................. 12