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食品配料表应按规范标明
作者:张伟昊 加工时间:2023-05-28 信息来源:人民日报
关键词:食品配料;消费者;食品添加剂;预包装食品;食品安全;生产厂家;
摘 要:食品包装上的成分和配料表是消费者作出选择的重要参考信息,也是法律法规要求必须详细标明的重要内容。然而,一些食品生产企业在成分和配料表上并未如实反映、清楚标明:有的故意隐瞒所使用的食品添加剂,尤其是非法添加或超范围超限量使用食品添加剂;有的用拗口的科学名称
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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