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“大思政”视域下“食育”赋能食品专业育人共同体的路径
作者:李枫; 王晶晶; 张伟; 田书源; 高姗; 葛相麟 加工时间:2023-12-21 信息来源:食品工业
关键词:大思政课;食育;食品专业;育人共同体;社会实践
摘 要:“大思政课”概念的提出对高校的育人理念、育人视野和育人格局提出新要求。为推进“思政小课堂”与“社会大课堂”的深入融合,对辽宁地区1~9年级430名儿童的饮食营养安全认知及行为现况进行问卷调查。根据问卷结果,分析“食育”的社会需求和必要性,以及“食育”作为切入点,对食品专业大学生开展“大思政课”的可行性及建议措施。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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