关键词：食品检测;人员能力监控;有效性评价
摘 要：食品检验工作中，技术人员的能力监控是整个机构在技术管理体系下质量保证的一种重要手段，技术人员的能力直接关系到食品检验结果与数据的科学性、准确性。实验室资质认定（CMA）与实验室认可（CNAS）对于食品检验机构人员管理都提出了能力监控的要求。本文从资质认定与实验室认可对人员能力监控的要求，通过案例分析探讨食品检验机构开展技术人员能力监控及结果有效性评价的方式方法，以降低人员能力不足给检测活动带来的风险，提高食品检测结果的科学性、准确性。
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