关键词：劳动教育;食品类专业教育;融合;人才培养
摘 要：劳动教育与专业教育融合是高校落实“五育”并举的必然选择。劳动教育与高校食品类专业教育在功能价值上具有趋同性，在落实立德树人根本任务上具有互补作用，劳动教育在食品类专业“五育”并举中具有综合育人价值，这为二者的融合奠定了理论基础。具体实施时，可从教学目标与课程设置、教学内容、教师能力等方面着力，提高二者融合的科学性和有效性。
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