关键词：食品添加剂;安全生产;改进措施
摘 要：为了满足消费者对食品色、香、味的品质要求，食品添加剂被广泛应用于食品生产中。食品添加剂具有十分突出的使用功效，能够显著提升食品的口感，改善食品的色泽。然而，如果食品添加剂的生产工艺控制不过关，没有认真落实相关卫生规范及管理条例，就会使食品添加剂的生产质量难以得到保证，从而严重威胁到消费者的身体健康。基于此，文章将详细介绍食品添加剂的具体作用，并对其滥用现象及产生原因进行分析并提出改进措施，以促进食品添加剂行业的规范发展。
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