关键词：产教融合;校企合作;校内生产性实训基地;啤酒工坊
摘 要：校内生产性实训基地是高职院校推动产教融合的有效载体，是实现培养新时代技能人才的重要途径。以湖南化工职业技术学院生产性实训基地啤酒工坊为例，基于产教融合视角，探讨工坊的建设途径及其运行策略。啤酒工坊包含一厂（发酵车间）、一中心（分析中心）、一室（研发室），属于食品类生产性实训基地，具有生产性、教学性、真实性、服务性等特点。通过校企共建、校企共定、校企共育、校企共享，建设和运行啤酒工坊，打造产学研创一体化实训基地，充分发挥高职院校生产性实训基地的实践育人功能和社会价值，推进产教融合。
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