关键词：“互联网+”;食品安全;监管
摘 要：文章围绕“互联网+”背景下食品安全监管问题展开研究，通过分析“互联网+”食品安全监管概述、“互联网+”给食品安全监管带来的机遇，揭示了食品安全监管存在的问题，如信息不对称、信息技术应用、可追溯系统亟待升级等，并提出了做好食品安全监管工作的有力对策，包括依托先进科技消除信息不对称问题、探索新的市场准入模式等，旨在为提升我国网络食品安全监管水平提供理论参考，保障人民群众的身体健康和合法权益。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取