食品检测中标准化农药残留检测技术研究
作者:查勇; 姜琛
加工时间:2024-07-26
信息来源:中国标准化
关键词:食品检测;标准化;农药残留检测
摘 要:农药残留引发的食品安全问题日益受到公众重视,建立科学合理的标准化农药残留检测技术,对保障食品安全意义重大。本文以分析当前农药残留问题现状入手,综述研究进展,介绍目前常见的农药残留检测技术,分析各技术特点、适用范围和优缺点,提出实现标准化农药残留检测的设想与创新策略,旨在为我国食品安全工作提供参考。
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