关键词：食品安全事故;承办者;加工制作;食品安全管理;举办者;
摘 要：民以食为天，食以安为先。随着经济社会发展和人民生活水平的提高，延安农村地区婚丧嫁娶、承办宴席的集体聚餐活动越来越多，食品安全风险较大。延安市人大常委会坚持以人民为中心，关注人民群众急难愁盼，本着立法为民的原则，制定了《延安市农村集体聚餐食品安全管理条例》
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