关键词：食品安全检测;计量控制;质量安全;农药残留
摘 要：本文旨在探讨计量控制在食品安全检测中的应用，本文以计量控制在提高食品质量安全检测的实际意义为出发点，分析了其提高食品安全检测准确率和可靠性的作用，接着分析了计量控制在食品安全检测中的农药残留、重金属和有害微生物等方面的具体应用，以期为提高食品安全检测水平提供理论依据。
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