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食品中膳食纤维对胃肠道健康的影响及机制研究
作者:马晓玲 加工时间:2024-03-26 信息来源:现代食品
关键词:食品;膳食纤维;胃肠道健康;影响
摘 要:膳食纤维是一种重要的食物成分,主要来源于植物。膳食纤维可影响肠道菌群的互动、维持胃酸平衡、增强免疫系统功能,并提供抗氧化保护。若膳食纤维摄入不足,会导致一系列健康问题,包括便秘、肠道疾病和肥胖。因此,本文分析了膳食纤维的重要性,并提出相关措施,以供参考。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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