关键词：佛手山药;机械化除皮;研究
摘 要：应用物理方法,解决佛手山药机械化除皮的难题,就可以形成企业规模化、集约化、专业化深加工大产业。并开发出初、中、高级近70种商品,实现城乡一体化工农商户配套相结合的品牌优势,不仅企业社会经济效益显著,而且对推动一、二,三产业联动大发展很有帮助,还可拓宽就业、扶贫门路,一举数得,何乐而不为?因此,开发试制《广济佛手山药除皮机》,很有价值,意义重大。
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