关键词：食品检测;检验检测;领域;食品检验检测体系;食品监测;监测机构;检测机构;食品安全;资质认定;食品监督;
摘 要：对于一个国家而言,国家食品检测系统直接关系到国民生命健康安全。建立健全我国食品安全管理制度不仅需要在执法领域加强执法,还需要在社会其他方面做好食品安全工作。我国食品检验检测体系的现状经过多年发展,我国已经建立了一套比较完整的行业食品监测体系,涵盖了质检、商务、商业、科技等不同部门。目前,我国从事质检工作的实验室将近有1万家,其中国家级别实验室有十三
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