关键词：加盟模式;加盟店;门店销售;特许加盟;
摘 要：得益于中央厨房标准化生产和连锁加盟销售模式,巴比食品快速扩张,并成功上市,成为中国"包子第一股"。很多人可能没有想到,"包子第一股"不是天津狗不理,也不是庆丰包子铺,而是并不那么有名的巴比食品。10月12日,创立于1998年的巴比食品在上海证交所上市,成为中国第一家上市的"包子铺"。这家总部位于上海的主营馒头、包子的食品企业,市值已经突破100亿元。
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