关键词：课程思政;“餐饮食品安全控制”教学;食品质量与安全专业
摘 要：文章首先对“餐饮食品安全控制”进行了简介，然后阐述了课程思政融入“餐饮食品安全控制”教学的必要性，接着论述了课程思政融入“餐饮食品安全控制”教学的有效措施，最后对课程思政融入“餐饮食品安全控制”教学进行了实例分析。
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