关键词：食品安全;食品监管;监管体系
摘 要：食品安全关系着人民群众身体健康，也关系着社会健康稳定发展。我国现有的食品安全监管体系中，食品安全监管全链条全环节都有一套完备的标准和制度做保障。但近年来，食品安全事件屡有发生，表明目前我国的食品安全工作形势仍旧较为严峻。本文通过探讨当前食品安全监管的现状，分析其存在的问题，比如农村、学校、网络餐饮平台等重点领域监管难度大，数字经济背景下食品安全监管面临的困境以及监管主体间协同监督效应差，并针对以上问题提出改进策略，如加大重点领域监管力度、完善数字化智慧监管体系、强化协同监管调配，旨在为加大食品安全监管力度、完善食品安全监管体系提供借鉴，从而推动食品安全监管走向更高水平。
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