柑橘中外食品安全标准比对分析
作者:黄建轶; 吴亚姗; 胡秀芝; 吴疆; 钟军; 靳西彪; 万春美; 刘彭强
加工时间:2024-01-15
信息来源:四川农业与农机
关键词:食品安全;农药残留;柑橘
摘 要:为进一步促进我国柑橘进出口贸易,加快与国际对接的步伐,本文整理收集了国际食品法典委员会(CAC)、欧盟的柑橘标准和技术要求,得出我国与CAC、欧盟在柑橘农药种类和最大残留限量上(Maximum residue limits,简称MRLs)的异同。最后,提出柑橘进出口贸易中的风险、意见和建议,旨在为我国未来食品安全标准的进一步完善提供更多有价值的信息。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取