关键词：人工智能;老年人食品包装;人性化设计;适老化设计
摘 要：本研究深入剖析了当前老年人食品包装设计中存在的核心问题，明确指出在信息有效传达、感官体验适配及材料选择适宜性等方面，现有设计未能充分契合老年用户的独特需求。鉴于此，本文倡导从人性化设计的角度出发，聚焦于简化信息布局、强化视觉元素的连贯性与辨识度，以及提升包装材料的感官亲和力等关键领域，同时积极探索人工智能技术的融合应用。通过实施层次分明的信息架构、引入直观的功能识别元素及实施感官友好型设计策略，可减轻老年人在使用食品包装过程中的认知与操作障碍，优化其整体使用体验，进而更加精准地满足老年人群对健康饮食的多元化需求。
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