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抑菌硅橡胶泡沫食品包装材料的制备与研究
作者:李岩; 徐永祥; 胡堃; 齐元胜; 危岩 加工时间:2024-10-29 信息来源:包装工程
关键词:硅橡胶泡沫;抑菌材料;食品包装
摘 要:目的 旨在开发一种新型硅橡胶基抑菌包装材料,用于食品包装领域。该材料具备可控的发泡倍率、疏水性、优异的拉伸性能和高效的抑菌性能。方法 通过调整乙烯基硅油、含氢硅油和羟基硅油的配比,优化硅橡胶的交联和发泡工艺,在硅橡胶基材中引入纳米银颗粒作为抑菌剂,提升包装的抑菌效果。对材料的发泡倍率、吸水性、抑菌性能等进行综合评估。结果 所制备的硅橡胶材料发泡倍率可在2~3倍范围内调控,且具有优异的疏水性,吸水率低于0.1%。抑菌实验结果显示,材料对大肠杆菌具有91.4%的抑制效果,对金黄色葡萄球菌有88.46%的抑制效果。结论 本研究成功开发了一种符合食品包装要求的硅橡胶基抑菌材料。该材料的这些特性使其在食品包装领域具有广泛的应用潜力,特别是在需要防潮、抑菌和提高包装可靠性的场景中。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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