关键词：兽药残留;化学物质;食品安全标准;喹诺酮类;食品添加剂;《食品安全法》;法律适用问题;
摘 要：近年来,食品安全监督抽检作为重要的食品安全监管途径,已成为及时发现食品安全问题、保障人民群众食品安全的一项重要措施。但是,部分食品抽检不合格案件的定性及处理,在不同承办部门之间仍然会出现争议。本文围绕食品抽检中蜂蜜的抽检样品因被检出兽药诺氟沙星而被判定为不合格时,该如何进行定性处理进行探讨,为今后处理类似问题提供参考。
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