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食品添加剂对健康的影响及管理策略
作者:龚菲菲; 阎光宇 加工时间:2024-10-29 信息来源:江苏调味副食品
关键词:食品添加剂;健康;管理策略
摘 要:食品添加剂的广泛使用在改善食品品质和延长保质期的同时,也引发了健康问题。分析食品添加剂对健康的潜在影响,探讨有效的管理策略。通过加强监管、提倡自然食品、加强教育宣传及开展科学研究,减少食品添加剂对人体健康的负面影响,从而确保食品安全和公众健康。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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