关键词：大数据;云技术;安全管理;食品安全
摘 要：在如今的大数据时代背景下,数据的逐年累计和数据的分散分布正在逐年上升,也遇到了更多的挑战,对此,大数据以及云技术的出现解决了数据储存问题。本文对食品安全管理中可能存在的问题以及特征进行分析,再结合大数据的功能分析与评估出食品安全管理中需要解决的问题并进行创新型思考。本文研究了农药残留检测设备对应相应的管理体系,充分展现大数据在实际应用中的优势以及作用。
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