关键词：食品产业;创新;龙头企业;产学研
摘 要：近年来,长沙市食品产业规模不断扩大,企业科技创新能力得到不断提高。同时也存在本地龙头企业少、产业链条完整度不高等问题。要解决目前食品产业所存在的问题,除了需要政府的大力推动以外,还需要加快企业对科技人才培养,加强高校、科研单位与企业间的产学研合作。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取