关键词：食品安全;消费者权益;食品安全风险;社会协同
摘 要：食品安全是经济发展的基础。良好的食品安全环境能够提升消费者信心，促进消费需求增长，推动食品产业的发展；反之则可能导致市场信心受挫，影响企业生产和销售，甚至引发行业信誉危机，对经济发展造成重大影响。本文分析食品安全领域内消费者权益保护策略和企业责任，以保障食品安全和消费者的合法权益，促进社会公平和谐。
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