关键词：食品检验;微生物识别;检测技术
摘 要：食品安全一直是公众关注的焦点，微生物污染是引发食品安全问题的重要因素之一。因此，食品检验中微生物检测技术的应用研究具有重要的理论和实践意义。本文综述了食品检验中微生物检测技术的应用，期望为食品安全监管机构、食品生产者和相关研究人员提供参考，促进食品检验技术的发展和创新。
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