关键词：芋叶;超疏水;超亲油;饱和吸油率;保油率;Taro leaf;Super-hydrophobic;Super-oleophilic;Saturated oil absorption;Oil retention
摘 要：通过静态接触角(CA)和扫描电子显微镜(SEM)分析了芋叶的超疏水超亲油性能.考察了不同处理温度下芋叶的饱和吸油率、缓释保油率以及离心保油率.结果表明,芋叶下表面具有超疏水性能,其静态水接触角为157.1°(滚动角小于3°),远大于上表面静态水接触角(109.1°).不同温度处理的芋叶的饱和吸油率的变化呈现一定规律,在200℃下干燥的芋叶具有最高饱和吸油率(8.1 9/g).芋叶对难挥发性的机油固定能力较强,并且在较高转速下对机油仍具有较高的离心保油率.