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基于食品添加剂引发食品安全网络舆情协同治理研究
作者:胡志超 加工时间:2024-07-26 信息来源:河北北方学院学报(自然科学版)
关键词:食品添加剂;食品安全;网络舆情;规律;治理
摘 要:食品安全历来受到广泛关注,近年来因食品添加剂使用不当、非法使用添加物等而引发食品安全事件,已成为公众情绪的“催化剂”,并迅速演化为网络舆情,影响企业自身发展和社会安定稳定。以海天酱油“双标”事件为例,结合舆情传播生命周期模型,通过问卷调查、内容分析法等,梳理食品安全网络舆情演化的基本规律,进一步探析食品添加剂引发食品安全网络舆情的主体影响因素,并提出建构多元协同治理体系及具体路径。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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