关键词：现代近红外光谱分析;食品检测;应用
摘 要：随着国民经济的不断发展以及国民生活水平的提升，人们越来越重视食品安全问题，这也使得食品检测成为了国民的关注重点之一。现代近红外光谱技术是一种新型食品检测技术，本文主要对现代近红外光谱技术的应用价值与应用措施进行了简要分析。
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