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食品饮料行业:以古鉴今,从高端酒格局演化看次高端走向

加工时间:2018-09-25 信息来源:EMIS 索取原文[25 页]
关键词:食品;饮料;高端酒
摘 要:

1988-2007年,五粮液超汾老大,营收居行业之首。价格放开,五粮液等名白酒企纷纷涨价。泸州老窖在90年代初定位中低档,走大众酒路线错失高端地位。得益于产能的迅速扩张以及在全国范围内的广告营销,五粮液在价格,销量上均超过茅台和泸州老窖,1994年超过汾酒成为行业第一。



目 录:

第一章高端酒竞争格局演化历程回顾

1.1 第一阶段: 1988-2007年,五粮液超汾老大,营收居行业之首

1.2 第二阶段: 2005-2014年,茅台稳扎稳打,逐步对五粮液实现超越

1.3 第三阶段: 2015年至今,一超两强格局形成,茅台稳坐高端酒龙头

第二章次高端竞争格局演化历程回顾

2.1 第一阶段: 1998-2009年,各名白酒企业深挖历史,提出次高端产品雏形

2.2 第二阶段: 2010-2014年,品牌崭露头角,行业调整期出现分化

2.3 第三阶段: 2015年至今,一二名差距缩小,赢家通吃机会仍存在

第三章看未来:剑南春VS洋河梦之蓝,谁将突围次高端市场

3.1 横向对比——消费品细分行业龙头与老二的关系

3.2 品牌力——先天优势VS后天发力

3.3 产品力——梦之蓝价格带高于水晶剑,且产品体系清晰

3.4 渠道力——洋河率先深度分销,全国化趋势明确


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