关键词：食品安全;检察公益诉讼;惩罚性赔偿金
摘 要：惩罚性赔偿金数额直接关系食品安全领域检察公益诉讼治理效能。司法实践中，惩罚性赔偿金数额的确定存在计算基数不稳定、惩罚倍数不统一、责任结构不均衡等问题。为合理认定惩罚性赔偿金数额，司法机关须把握公益惩罚性赔偿金的性质属性和功能定位，扩大排除合理怀疑标准和比例原则的适用，在综合衡量罚金与惩罚性赔偿金基础上，优先以销售金额作为计算基数，确立“1倍至10倍”的弹性惩罚倍数，以惩罚威慑功能干预“过低”数额，以比例原则限制“过高”惩罚，确保公益惩罚性赔偿数额与惩罚功能之间的相当性，实现惩罚性赔偿金数额的正当性、合理性。
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