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食品微生物检测的质量控制管理
作者:张珊珊; 祝佳斯; 周结祥 加工时间:2023-08-27 信息来源:现代食品
关键词:食品安全;微生物检测;检测方法
摘 要:食品安全问题一直是社会各界关注的热点问题,通过应用食品微生物检测技术,可加强食品安全管控效果,因此必须加大食品微生物检测质量控制管理力度,保障食品微生物检测技术应用效果。本文分析了食品微生物检测方法,提出了食品微生物检测质量控制管理措施,希望进一步提高食品微生物检测水平。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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