关键词：绿色食品;摊青;生产加工
摘 要：本文以蒸青茶为例，针对绿色食品及绿色食品茶叶相关内容展开分析，讨论了绿色食品茶叶摊青、杀青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、烘干、综合整理和匀堆成箱等环节的应用要求，旨在积累生产加工经验，提高绿色食品茶叶品质。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取