关键词：食品安全;监管;基层
摘 要：食品安全监管涉及的部门和环节比较多，监管的困难和阻力较多。为从源头上解决食品安全问题，形成食品安全监管的长期举措，本文以垦利区为研究对象，全面分析垦利区的食品安全监管现状，探讨垦利区食品安全监管中存在的问题及原因，提出有效的改进措施。抓住垦利区作为山东省食品安全网格化管理试点的时机，以社会治理网格化服务管理平台为根基，全力推进食品安全社会共享共治，逐步形成“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的良好工作局面。结合食品安全监管工作中总结的经验，在监管力量薄弱、监管对象多、食品经营业户主体责任落实不到位的情况下，提出了完善监管制度、构建监管体系、提升技术支撑和社会共治合力等全面提升垦利区食品安全监管水平的建议。
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