关键词：食品安全;风险监测;存在问题;解决策略
摘 要：当前，我国食品安全监测工作尚存在诸多问题，如食品加工企业未依照行业要求控制食品添加剂使用量，防腐剂使用超标情况严重，或存在加工原料以次充好的情况，严重影响了消费者的身心健康，因此需要各方通力合作，重点解决。本文将结合当前食品安全风险监测存在的问题，讨论食品安全风险监测问题解决策略。
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