关键词：紫外分光光度法;保健食品;检测分析;食品安全管理
摘 要：紫外分光光度法是一种常用的光谱分析技术，可以用于分析物质的结构、浓度、纯度等参数。在保健食品的检测中，紫外分光光度法有着广泛的应用，可以用于检测保健食品的成分含量、质量和安全性等。本研究简单分析了紫外分光光度法在保健食品检测中的应用，讨论了紫外分光光度法在保健食品检测中的必要性，探讨了紫外分光光度法在保健食品测定中的应用，旨在为我国未来保健食品的生产与管理提供帮助与参考。
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