关键词：食品安全;安全员;安全总监;学校食堂;食品安全管理体系;三级管理;
摘 要：本报讯 赵永恒 记者黄官国 发自上海 春季开学前夕，上海市市场监管局、上海市教育委员会联合印发《关于本市学校食堂贯彻落实〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的通知》，进一步健全校园食品安全管理体系，明确提出三级管理组织体系。 “提级为三级”，督促学校建立
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