关键词：粮油食品工程;教学改革;实践教学;创新能力
摘 要：本文介绍了粮油食品工程专业的背景和重要性，分析了传统教学模式中的不足，提出了改革方案，并通过实践案例验证了改革的有效性，旨在提升粮油食品工程专业的教学质量，增强人才培养成效。
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