关键词：食品安全;
摘 要：近日出现了一种数字烹饪方法,用可食用食物“墨水”通过3D打印系统制造芝士蛋糕。研究团队认为,精准打印多层食物让人们能制造更定制化的食物,改善食品安全,更轻松地控制食物中的营养成分。 事实上,“食品安全”一直是大众时刻关注的话题,数字化烹饪的出现,虽代表着食品往新鲜
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