关键词：食品安全快速检测技术;基层监管;问题以及对策
摘 要：食品安全问题是关系社会经济稳步发展的重要命题,尤其是在目前人民生活水平逐渐提高的背景下,我国公民对于安全问题越来越重视,所以需要提高食品安全快速检测技术的基层监管能力。本文旨在研究目前相关部门食品安全监管存在的问题,试图为我国食品工艺的进一步发展贡献绵薄之力,保障公民能够购买到健康的食品。
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