关键词：食品检测;准确性;影响因素;对策措施
摘 要：食品是人们生活当中非常重要的一类物质，随着我国经济社会的快速发展，市场上食品的种类越来越丰富，最大化满足了人们对食品的需求。但是，食品安全问题频发，严重影响人们的身体健康。因此，高效、准确地开展食品检验工作，意义重大。基于此，本文针对食品检测准确性的影响因素及解决策略进行分析，以供参考。
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