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浅谈大数据技术在食品安全监管中的运用

作者：杨娟加工时间：2023-02-21 信息来源：食品安全导刊

关键词：大数据技术;食品;安全监管;措施
摘要：本文通过分析我国食品安全监管现状，结合大数据技术特点与应用意义，阐明食品安全监管中引入大数据技术的对策，来构建食品安全监管系统，进而加强对食品安全的监管。
内容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取

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