关键词：食品安全行政法规与管理;思政建设;教学改革
摘 要：“食品安全行政法规与管理”是食品专业的一门新的交叉学科，课程将指引学生学习食品安全标准与法规的内容，有助于学生掌握我国食品安全法律法规体系，提高学生的食品安全法律意识。并将结合课程特点与思政建设进行教学改革，深挖“食品安全行政法规与管理”课程与思政要素的结合点，进一步更新教学方法、优化教学结构，培养学生的社会责任感与爱国主义情怀。
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