关键词：普惠托育;食品安全;管理机制
摘 要：现阶段，我国正着力建立、健全0～3岁婴幼儿托育服务相关的行业政策法规体系、标准规范体系以及服务供给体系，饮食安全作为婴幼儿照护的主要内容，是普惠托育服务体系建设及服务质量评价的重中之重。本文以国际经验作为参照，首先对我国婴幼儿托育服务发展现状进行深入剖析；其次，以济宁市为研究对象，重点排查托育机构运营中存在的食品安全风险点，并提出针对性的解决措施，以期探索行业食品安全规范化、标准化的新经验，以及可推广、适用性强的管理机制，为推进托育服务高质量发展提供助力，切实发挥济宁市作为婴幼儿照护服务示范城市的引领作用。
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