关键词：食品科学与工程;产教融合;协同育人;教学改革
摘 要：培养高质量的食品科学与工程专业人才，不仅能够提高食品生产质量监管和食品安全相关领域人才的专业素养和能力，对于诸多相关产业的发展也有着至关重要的意义。因此，如何实现高质量食品科学与工程专业人才培养，是高校培养人才的重点任务。文章基于新时代视角，探讨“产教融合、协同育人”在食品科学与工程专业人才实验与实践培养中的实施路径，推动我国食品产业的可持续发展，促进高校为产业输送高质量人才资源。
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