常用食品检验技术及其存在的问题探析
作者:赵耀
加工时间:2023-08-27
信息来源:食品安全导刊
关键词:食品检验技术;问题;探析
摘 要:随着科学技术的不断发展,食品检测技术种类也逐渐增多,为我国食品安全提供了技术保障。然而,当前食品检验技术仍存在较多问题,如食品检验设备落后、食品检验技术更新慢、食品检验技术应用不合理和食品检验标准不统一等。基于此,本文针对常用食品检验技术存在的问题提出大力完善食品检验技术体系、积极应用先进的食品检验技术、培养专业的食品检验技术人才和统一食品检验标准的解决对策。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取