关键词：信息化;餐饮产业链;食品浪费
摘 要：食品浪费是全球面临的重大问题，餐饮业作为主要的食品消费领域，食品浪费现象较为突出。本文旨在通过信息化技术的应用，为餐饮业构建全产业链反食品浪费长效机制提供思路和方向，为减少食品浪费、提高资源利用效率，以及促进餐饮产业可持续发展提供有效的指导。
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