关键词：课程思政;教学管理;食品专业
摘 要：高校食品专业课程思政的落地实施对提高未来从业人员的食品安全道德水平具有十分重要的意义。为实现课程思政从被动要求到主动管理的根本改变，运用可量化的方法，分别从教师层面和学生层面探索课程思政落地实施的管理举措。教师层面的举措包括开展课程思政方面的思维训练，加强课程思政素材的日常积累，做好集体备课，开展教案评比，开展课堂教学管理，创新结课方式，通过积分量化监督实施；学生层面的举措包括将学生活动积分纳入课程计分管理，改革学生活动的奖励方式，促进学生活动专业化发展，促进学生活动项目化运作，开展学生活动场所联合共建，开展综合实践活动。
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